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[深煎り]ウガンダ　ブランブリ　ウォッシュド　150g

¥1,800 税込

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◾️テイスティングノート
洋梨のような甘さのある果実感
後口にダークチョコやスパイス感

◾️コーヒー豆の紹介
ウガンダ東部、ケニア国境付近にそびえる、マウント･エルゴンの
麓でブランブリ･ウォッシングステーションは操業を開始しました。
この自然豊かな地域の小規模生産者たちが栽培したコーヒーチェリーを使用して
コーヒー豆の生産を行っています。

ブランブリWSでは高品質なコーヒーの精製に特化しているため、
収穫後すぐのチェリーだけを受け入れ、
クオリティのために設備や人材管理にも力をいれ
品質向上への強い意志が感じられます。

◾️コーヒー豆の詳細
生産国：ウガンダ
地域：マウント･エルゴン　ブランブリ
生産者：ブランブリの小規模生産者
精製所：ブランブリWS
標高：1800 – 2300m
品種：SL14、SL28、SL34
精製方法：ウォッシュド
焙煎度：深煎り

◾️店主のひとこと
穏やかで、程よい苦みを感じられる深煎りに仕上げました。
チョコレートと合わせるのがおススメです。

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¥1,800 税込

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